Unser Hofladen

  • Unsere geräucherten Spezialitäten werden in der eigenen Räucherei mit Buchenholz und Gewürzen mild geräuchert und von Hand filetiert.
  • Als Besonderheit finden sie in unserem Fischgeschäft Stremel in verschiedenen Variationen, Rauchforellenmouse und geräucherte Lachsforellenwürste.
  • Für besondere Anlässe bereiten wir auf Vorbestellung auch Partyplatten in unterschiedlichen Grössen und Variationen her.